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藝術首飾（Art Jewelry）的發展受到同時期西方藝術思潮與文化背景影響，現今發展出豐富且多元面貌。此次課程為金屬飾品添加更多色彩，因此透過異材質混搭勾勒出豐富質感與色彩，可以創造飾品更多的可能性。並藉由精細的鑲嵌工藝，增加造型的豐富感與細膩度，進而營造出不過於繁複的微奢美學。最後引導學生金屬工藝與材料結合創作，透過各材料與金屬結合激盪出不同的視覺感受，玩弄造形變化，進而轉化成充滿個人性且獨一無二的首飾。
課程教導蠟雕與脫蠟鑄造技法，藉由不同軟硬度蠟材，發揮其特性加以運用。 蠟材分軟蠟、硬蠟、鑄造蠟…等，各式蠟有不同加工性、雕塑性與製作技法。雕塑完成後，學員可因設計需求翻鑄成銅、銀等材質，進而加工成墜飾、耳環、胸針、戒指等。蠟雕的自由度很高，可滿足不同設計師與創作者的需求， 非常適合居家獨立作業，且能兼具小量生產需求之工藝技法。
為因應高齡社會的到來，須由教育的角度做好積極的準備，高齡者所需要的服務，將不只是長期照顧，舉凡老化預防、家庭關係、技藝傳承、社會參與，甚至人力再開發等方面，都將是未來高齡者所需要學習的課題。本校將藉由高等教育深耕計畫，持續運作推動高齡者接觸藝術領域之機會與管道，積極開發銀色高齡人力資源，翻轉觀念，讓高齡者成為資源而不是社會負擔，協助國民必須及早做好因應退休準備，積極面對老化。
本課程以循序漸進式教授油畫的基本技巧,課程以毛小孩為主題，融入其他創作元素,課程由淺入深。 對象物臨摹練習，訓練物象的結構比例關係、肌理、色彩的運用與掌握。
教授飾品等基礎與專業的技法-接合、成形、表面處理、特殊質感處理等。碰撞出全新的火花，運用金工作品勾勒出獨一無二的新面貌，為飾品開拓一個更自由寬廣的創作空間。並引導學生金屬工藝與材料結合創作，透過各材料與金屬結合激盪出不同的視覺感受，玩弄造形變化，進而轉化成可配戴的首飾。
能了解膠彩繪畫材料及技法之運用，經由實際講解及操作示範，使學員能充分理解並善用膠彩之特性，逐漸掌握膠彩創作的要領，並透過學員的實際創作，發揮個人特色與膠彩的多樣性。
近年來極力推廣「綠色環保工藝」，本工坊以推廣傳統天然染色〈植物染、藍染〉為主，藉以自然與人文的結合，以學校、社區概念出發，用工藝的角度切入之培訓課程。利用枯落葉與根莖類…等為植物染材取它的汁液來染麻、絲、皮、毛、棉等天然纖維，去作染色，減少化學染料的污染，達到廢棄物再利用及垃圾減量為目標宣導，為地球環保盡一分力量。
凹板是15世紀初義大利斐冷翠地方的金工, 為了使雕出之線條顯現, 乃於在雕凹部擦入油墨。自古以來凹版的製版, 不管是直接刻線或腐蝕削線, 多利用銅版, 然凹版不單以金屬版來製版, 可以厚紙板. 木板及壓克力板等, 都可以利用來製印, 然不同材質使製作過程各異, 自然都有其特殊效果。本次課程以紙板來刻製單色的凹版畫, 及以不同材質的應用與拼貼來製作拼貼版畫, 最後製作具有色彩變化,作品感覺各具獨立表現殊異的多一版多色版畫作品。
